Las mejores cosas para hacer en Tulum

Paseos en bicicleta a ruinas antiguas y cenotes mágicos son algunas de las mejores cosas que hacer en Tulum, México.

A pocas horas al sur de Cancún se encuentras la nueva capital Zen de la península de Yucatán: Tulum.

Si estas en Cancún puedes llegar en transporte público o bien, piensa en la renta de autos en Cancún para que te muevas a total libertad.

Recorrer la carretera hacia Tulum tiene su propio atractivo y estarás llegando después a un lugar donde se alberga una historia antigua seria y una auténtica vida mexicana.

Las ruinas mayas de Tulum son el único sitio arqueológico junto al mar en el país y las excursiones cercanas a impresionantes cenotes y playas llenas de tortugas brindan amplias oportunidades para aventuras cerca de Tulum.

Pues bien… estas son algunas de las cosas que puedes hacer en Tulum:

1) Alquiler de bicicletas (para ver la playa y el pueblo de Tulum)

Alquilar dos ruedas es la mejor manera de disfrutar Tulum. Se encuentra en la costa caribeña de la península de Yucatán, lo que hace evidente el atractivo de la playa.

La costa de Tulum se trata de clubes de playa, estudios de yoga frente al agua y aguas turquesas siempre perfectas.

La ciudad de Tulum (a unos 5 km de la playa) tiene un atractivo igualmente encantador y más auténtico.

Coloridas tiendas llenas de atrapasueños y una variedad de restaurantes se alinean en la calle principal.

Antojitos La Chiapaneca es el hogar de todo tipo de bocadillos mexicanos que puedas desear. Todo es delicioso y su salsa picante de habanero es el sueño de los amantes del picante.

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2) Gran Cenote

Los cenotes son conocidos como lugares sagrados para los mayas en la península de Yucatán y son una sorpresa agradable y mágica para los visitantes de Quintana Roo.

Estos sumideros naturales crean piscinas subterráneas llenas de agua clara y fresca y hay miles en todo México, cada uno con su propia vibra y secretos.

A poca distancia (¡o en bicicleta!) Desde Tulum se encuentra el Gran Cenote que, como su nombre lo indica, es uno de los más grandes, perfecto para nadar tranquilamente o bucear con tortugas, peces y estalactitas submarinas.

3) Visita las antiguas ruinas mayas de Cobá y Chichén Itzá

Cobá y Chichén Itzá están a un viaje por carretera de Tulum (1 hora y 2 horas, respectivamente).

Chichén Itzá es el hogar del Castillo, la enorme pirámide escalonada que le otorga a Chichén Itzá su título de Nueva Maravilla del Mundo.

Las Ruinas de Cobá también merecen una visita por su ambiente menos comercializado y su entorno selvático.

A diferencia de Chichén Itzá, puedes subir a la cima de la pirámide más alta de Cobá y disfrutar de la impresionante vista de las copas de los árboles que se extienden de horizonte a horizonte.

Cerca de Cobá encuentras el Cenote Tankach-Ha tiene dos plataformas de salto de aproximadamente 4m y 8m, perfectas para los amantes de la emoción.

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4) Disfrutar las vistas desde las ruinas de Tulum

Más ruinas mayas se encuentran a un corto paseo en bicicleta desde la ciudad de Tulum, con vistas a la arena blanca y el agua azul brillante de la costa. Las ruinas en sí no son tan espectaculares como Chichén Itzá o Cobá, pero merecen una visita por la tarde, aunque solo sea por las vistas.

5) Nada con tortugas en la playa de Akumal

Un viaje sencillo te lleva a la playa de Akumal. Instalado en el agua hay un camino de boya designado para los buceadores que buscan ver tortugas en las aguas cristalinas cerca del arrecife de coral.

En la playa, múltiples bares y cafeterías son ideales para tomar un bocado con esa espectacular vista.

4 estrategias que te ayudarán a prosperar como profesor en tu primer año de servicio

Ser profesor de su primer año de servicio viene con una gran cantidad de obligaciones, emociones y preguntas.

Los profesores de primer año experimentan una variedad de sentimientos anticipatorios al comenzar su servicio académico, que incluyen emoción, miedo y todo lo demás.

Ser profesor es una carrera valiosa pero estresante y trae muchos desafíos, especialmente para los nuevos profesores. A menudo, el primer año de enseñanza es, con mucho, el más difícil.

Hay varias estrategias para hacer que cada día cuente y garantizar que tu enseñanza sea lo más fluida posible.

Veamos 4 estrategias que te ayudarán a comenzar tu viaje en esta increíble y gratificante carrera con el mejor pie posible.

a) La experiencia es la mejor educación

Como se mencionó, la experiencia realmente es la mejor forma de aprender.

Ningún entrenamiento formal puede reemplazar la experiencia de campo, incluidas todas las fallas que conlleva aprender a enseñar.

Los estudiantes a menudo terminan enseñando a sus educadores tanto como, si no más, de lo que sus educadores les enseñan, y esto nunca es más cierto que durante el primer año de un profesor.

La experiencia de aprender y crecer con sus estudiantes es invaluable, y debes llevar las lecciones que aprendes contigo durante el resto de tu carrera.

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b) Llega temprano y quédate tarde

Contrariamente a la creencia popular, la enseñanza no es de 8:00 a.m. a 3:00 p.m. y esto es especialmente cierto para los profesores de primer año.

Por defecto, los profesores de primer año requieren más tiempo para prepararse que los profesores veteranos.

Hay muchos aspectos de la enseñanza que requieren tiempo para resolverse, así que siempre consigue un amortiguador.

Llegar temprano y quedarse hasta tarde te permite prepararte adecuadamente por las mañanas y atar cabos sueltos por la noche para que nunca te apresures en una habitación llena de estudiantes.

c) Mantente organizado

Ser organizado es un componente clave de una enseñanza exitosa que lleva tiempo dominar. Hay tantas variables para tener en cuenta a diario que pueden hacer que mantenerse al día con las responsabilidades sea casi imposible cuando no estás organizado.

La organización y la efectividad están vinculadas, así que no tengas miedo de dedicar tiempo a mantenerte organizado para una enseñanza más efectiva.

Acude a profesores con más experiencia para obtener consejos sobre cómo organizar materiales y lecciones.

d) Construir relaciones desde tu ingreso y de forma frecuente

Construir relaciones saludables con los estudiantes a menudo requiere mucho trabajo y esfuerzo, pero vale la pena.

Las relaciones sólidas son un componente vital de la enseñanza exitosa y las aulas armoniosas.

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Para que los profesores tengan éxito, estas relaciones deben ser forjadas con administradores, profesores y miembros del personal (incluidos otros profesores), padres y estudiantes.

Tendrás una relación diferente con cada uno de estos grupos, pero todos son beneficiosas para ti.

En el Colegio Florencia Nightingale sabe lo importante que es apoyar a sus profesores de nuevo ingreso.

Al ser una de las escuelas primarias en Lindavista con cerca de 50 años donde la comunidad (padres – alunmos – colegio) se mantiene unida es un reto que solo con el apoyo y trabajo en equipo se ha logrado fortalecer.

Cómo controlar los costos de los alimentos en un restaurante

Puedes reducir los costos de tu restaurante llevando a cabo un análisis de tus gastos para identificar dónde puedes hacer recortes.

No importa que sea un restaurante pequeño o uno de los más glamourosos restaurantes Santa Fe, siempre es bueno analizar las finanzas del negocio, claro esta sin que estos ajustes tengan impacto en el estándar y la calidad del servicio.

1) Reducir los niveles de existencias

Simplemente compra lo que necesitas. Es obvio, ¿verdad? Sí, pero todos saben que es más complicado que eso cuando te apresuras en una cocina concurrida.

Encontrar un poco más de tiempo para controlar tu inventario podría generar grandes ahorros.

Comprar al por mayor puede ahorrar algo de tiempo y dinero, pero de nada servirá si tienes un alto valor de las existencias sin usar después de su vida útil.

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La mayoría de los restaurantes generalmente mantendrán no más de siete días de existencias para minimizar el deterioro.

2) Usa hojas de seguimiento de pedidos

Hacer un seguimiento de lo que estás comprando y cuándo lo estás comprando es el primer paso para controlar tus costos de alimentos.

Los registros de compra y uso te darán una idea precisa de cuánto necesitas comprar cada vez que realiza un pedido para reducir la cantidad de producto en riesgo de deterioro.

También crearás una lista de datos históricos útiles que indicarán la probabilidad de picos en la demanda.

Esto te permite realizar ajustes rápidos a las cantidades de tu pedido para mantener tu stock en un nivel óptimo.

3) Verifica el peso de tus entregas

Una vez más, otra práctica obvia, pero puede ser tentador omitir el tiempo para verificar las entregas cuando estás en apuros antes o durante el servicio ocupado.

Pero pasar unos minutos comprobando la calidad y la cantidad de tus productos podría ahorrarte una fortuna.

No es un insulto a la honestidad de tus proveedores, sino una aceptación de que los errores son parte de los negocios de vez en cuando.

Todo lo que necesitas es un conjunto de escalas de plataforma de buena calidad en tu área de recepción para evitar ser el que pague por esos errores.

Un termómetro también es esencial para verificar la temperatura de los productos perecederos recibidos.

Revisa las latas de tu restaurante en busca de abolladuras que puedan ser un indicador de contenido en mal estado, mientras que los artículos frágiles como los huevos también son propensos a romperse.

4) Negocia un mejor precio con tus proveedores

Negociar los mejores precios con tus proveedores es una parte crucial de cualquier estrategia de ahorro de costos de negocios de servicios de alimentos.

Asegúrate de buscar algunos proveedores diferentes antes de comenzar a negociar.

Debes estar seguro de que los precios más bajos no equivalen a una menor calidad de los productos o menores estándares de servicio.

La mayoría de los proveedores estarán abiertos a reducir su estructura de precios a cambio de tu lealtad.

Les cuesta menos mantener un cliente que obtener uno nuevo, por lo que generalmente se ofrece un descuento comercial generoso.

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Tu parte del trato es comprar un porcentaje significativo de productos de ese proveedor en particular.

Trata de llegar a un acuerdo de costo más precio fijo para proteger tus márgenes contra fluctuaciones salvajes en los precios de los alimentos.

5) Asegura tu stock

Es un tema delicado del que hablar, pero la realidad es que el robo de acciones valiosas sucede.

Vale la pena asegurar algunos de tus artículos más valiosos como cortes costosos de carne o pescado junto con alcohol en refrigeradores, congeladores y refrigeradores de bebidas con cerradura.

¿Necesitas un material que sea ligero y fácil de imprimir? Sintra es tu alternativa

Desde su introducción hace más de 30 años, el tablero de PVC moderadamente expandido de Sintra ha servido como el estándar premium contra el cual todos los demás se miden por su capacidad de impresión, calidad, consistencia y formabilidad.

La línea de productos de pantalla gráfica Sintra consiste en:

  • SINTRA
  • e-PVC

El conjunto de productos de tableros de PVC Sintra presenta una superficie liviana, rígida, lisa, plana y uniforme.

Estas características hacen que este material sea adecuado para una amplia variedad de métodos de aplicación y fabricación.

Se puede montar o imprimir directamente. Se puede cortar fácilmente para letras y dimensiones dramáticas.

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Los productos de tablero de PVC están disponibles desde 1 mm hasta 19 mm de grosor.

¿Por qué elegir un tablero de PVC ?

Estos particulares tableros de PVC ha sido líder en la industria por más de 30 años. Está compuesto por poli (cloruro de vinilo) de células cerradas moderadamente expandido en una hoja homogénea con un acabado mate de bajo brillo.

Entre sus particularidades encontramos que:

Sintra:

  • Ligero pero rígido y duradero
  • Formado fácilmente en casi cualquier forma imaginable utilizando técnicas de fabricación de tableros de espuma y madera
  • Resistente al calor y a los productos químicos
  • Resistencia superior a abolladuras y rasguños

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e-PVC:

  • Es una placa de PVC expandido de menor densidad, más liviana y menos rígida
  • Alternativa económica de PVC para aplicaciones menos exigentes
  • Ligero pero rígido y duradero

Se compone de cloruro de polivinilo (PVC) de celda cerrada moderadamente expandido en una lámina homogénea con un acabado satinado de bajo brillo.

Podemos ver entonces que tiene muchas ventajas para ciertas tareas, en el tableros de PVC encontrarás una superficie premium y es ideal para:

  • Aplicaciones de impresión digital y serigráfica
  • Superficie blanca brillante constante para resultados de impresión de alta calidad
  • Se puede imprimir digitalmente en ambos lados
  • Ligero pero rígido y duradero
  • Se forma fácilmente en casi cualquier forma imaginable utilizando técnicas de fabricación de tableros de madera y espuma
  • Formable al calor y resistente a químicos
  • Excelente resistencia a abolladuras y arañazos
  • Buena resistencia química

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Características de inflamabilidad:

  • Autoextinguible
  • UL 94V – 0
  • UL 94 5 – V
  • Clase A (ASTM E – 84) en medidores de 3 mm o menos

Aplicaciones recomendadas:

  • P-O-P Muestra la vida útil de la aplicación a mediano plazo
  • Exposiciones y quioscos de aplicación a medio plazo

Enmarcado

  • Señalización interior
  • Señalización exterior

Fabricaciones recomendadas

  • Montaje solo con técnicas de montaje en frío
  • Reposicionamiento de vinilo
  • Impresión digital
  • Impresión de pantalla
  • Pintura

Corte y troquelado

  • El corte de cuchillas de 1-3 mm se puede cortar con un cuchillo o cuchilla
  • Corte de sierra
  • Enrutamiento
  • Troquelado / punzonado Se puede troquelar en calibres de hasta 5 mm
  • Formando curvas

¿Qué tan rápido se hacen las primeras impresiones?

He leído cientos de libros y artículos sobre primeras impresiones y ninguno ofrece coherencia entre los incrementos de tiempo en los que debe causar una primera impresión:

  • Solo tienes tres segundos …
  • Conéctate en menos de un minuto …
  • Las personas deciden si les gustas en los primeros noventa segundos …
  • Haz la venta en los primeros cinco segundos …
  • Obtienes el trabajo en cuatro minutos …
  • Siempre haz un amigo en menos de 30 segundos …

¡¡ Ahhhhhhhhhh !! ¿¡Cuál es la correcta!?

No es necesario adherirse a un número específico de minutos, horas, días o milisegundos a los que deben considerar tus palabras y acciones para “sorprender” a la otra persona.

La conclusión es esta: cada situación y cada persona es diferente. ¡Solo tu puedes decidir cuánto tiempo tienes asignado antes de que el invitado piense que es fabuloso!

En el mundo de la comida, esto puede suceder a lo largo de toda la velada… así que cada acción, tarea, frase, actitud apoya en la impresión de tu servicio.

Y por supuesto, sin olvidar la calidad de los alimentos y que sean servidos justo a tiempo con la temperatura adecuada… una combinación compleja pero que saben manejar muy bien los profesionales.

Y sabes, es posible que algunas de las filosofías de entrada para los restaurantes sea un buen factor diferenciador, detalles que he llegado a observar en alguno de los restaurantes de Polanco que son los que suelo frecuentar por cuestiones de comida de negocios.

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La entrada… ese espacio al frente de un restaurante es una idea que significa que cualquier objeto o comportamiento que aumente la accesibilidad ayudará a una mejor experiencia.

Los espacios delanteros crean comodidad, rompen el hielo, entablan una relación con los clientes. Aquí hay ejemplos de ambos tipos relacionados con restaurantes:

a) Etiquetas con nombre

Sigmund Freud dijo que el nombre de una persona es el contexto único de la memoria humana más apto para ser olvidado.

Al usar una etiqueta con el nombre de quien los atiende, tranquiliza a los clientes porque saben su nombre. Como resultado, será más accesible a ellos.

Un par de cadenas realmente enseñan a sus servidores a escribir sus nombres al revés en un crayón en las mesas, lo que hace una primera impresión inolvidable, sin mencionar que mantiene sus nombres frente a los invitados durante la comida.

b) PIC

PIC significa “Punto de interés común”. Si deseas que los empleados se conecten con los invitados, deben conocerlos.

No todas sus historias de vida pero lo suficiente para que se puedas establecer un terreno común.

La forma más efectiva de descubrir el PIC es haciendo preguntas abiertas que permitan a los invitados compartir un poco de quiénes son, es decir, ¿qué hace caballero este fin de semana?

¡Qué gran forma de romper el hielo y relacionarse con la gente!

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Después de todo, aplicar una filosofía como estas son un símbolo de accesibilidad y la clave para hacer primeras impresiones inolvidables.

La pregunta es: ¿vas a construir uno en tu restaurante?

Un consejo de servicio al cliente: no todo está bien

¿Tu empresa se esfuerza por lograr el OK? Suena ridículo, ¿no? Pero sucede todos los días en las operaciones de servicio de alimentos en todo el mundo.

Quizás me vea un tanto absurda pero cuando un gerente se acerca a mi mesa y hace la pregunta: ¿Está todo bien? … puede ser mucho mejor manejar esta pregunta e incluso sacar más información.

Vamos a desglosar la típica frase de ¿Está todo bien?

¿Todo? ¿Me pregunta el gerente si estoy satisfecha con el estado político, económico, ecológico y sociológico de la humanidad? ¿O tal vez el gerente pensó que estaba a punto de estallar en llanto e intentaba ofrecer ayuda?

¿Qué pasa con la palabra “bien”?

Por definición, “bien” significa el nivel mínimo aceptable. ¡Dudo seriamente si la misión de cualquier empresa es luchar por el nivel mínimo de servicio al cliente!

Entonces, cuando el administrador ansioso recibe con entusiasmo el esperado “sí”, respuesta instintiva a la pregunta instintiva, el gerente se va contento. ¿Pero debería estar satisfecho el gerente?

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Yo creo que no.

No culpo al gerente, quizás su entrenamiento fue incluir tal cual esa frase. Y si visita cada mesa y obtiene la misma respuesta tendremos entonces un 100% de visitas a la mesa con un 10% de respuestas satisfechas ¿será eso cierto?

Preguntar a todos en el restaurante si “Todo está bien” es como una directiva principal en la mayoría de las cadenas de restaurantes.

¿Qué tiene de malo querer obtener las opiniones de todos sus clientes?

En primer lugar, cuando se pregunta ‘Está todo bien’, no le estás dando al cliente una oportunidad para responder.

En cambio, se convierte en una formalidad como el saludo de “¿Cómo estás?” Realmente no esperas una respuesta, excepto el cortés “Bien”.

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¡Por supuesto, visitar todas las mesas en la mayoría de los restaurantes no te da tiempo para detenerte y escuchar a los clientes!

Al preguntar “¿Está todo bien?” puedes cuantificar la experiencia y darte una falsa sensación de logro al hacer tus visitas al 100% a la mesa.

Es como el dueño de un hotel que exige que el gerente del hotel mantenga el hotel lleno.

Todo lo que el gerente del hotel tiene que hacer es seguir reduciendo el precio de la habitación hasta que se logren los resultados del propietario. No importa que el hotel esté perdiendo dinero. Puede estar lleno ahora, pero seguro que no lo estará por mucho tiempo.

No me malinterpretes, el concepto de comentarios de los clientes es correcto, pero la ejecución y los resultados son peligrosamente incorrectos.

Al obtener una respuesta de stock de una pregunta apresurada, no se ha aprendido nada sobre la experiencia del cliente esa noche.

¿Y si todo realmente fuera simplemente “bien”? En el mercado actual, ¿una experiencia tan “bien” garantizará que el cliente regrese? Por supuesto que no.

Aquí hay cuatro reglas a seguir al preguntar sobre las percepciones de tu cliente sobre su servicio:

  • Da tiempo para escuchar, no solo pases por la formalidad de preguntar.
  • Haz preguntas específicas, no generales, declaraciones generales.
  • Usa un superlativo con el que quieres identificarse para el cliente. ¿Su servicio fue excelente? ¿Fantástico? ¿Indignante? Fija tu mirada en alto, no en bajo. Nunca esta bien.
  • La calidad del esfuerzo vale mucho más que la cantidad de esfuerzo.

Es hora de que la expresión sagrada “¿Está todo bien?” finalmente sea enterrada.

En nuestro restaurante Nueve Nueve, que bajo una serie de extracción de comentarios más elaborados nuestros clientes nos reconocen como uno de los mejores restaurantes en la Roma por lo cual nuestro compromiso crece mucho más para con todos ellos y los que vienen.

Un buen empresario sabe manejar tanto sus finanzas como un buen crédito

 

Todo negocio requiere de dinero para avanzar y, claro está, un negocio que no deja dinero no es un buen negocio.

Entonces es aquí donde un emprendedor debe saber manejar sus finanzas, hacer que su negocio sea rentable y claro está, hacer que los préstamos para negocios jueguen a su favor en todo momento.

Ten presente lo siguiente, una de las cosas que conducen al fracaso empresarial es la falta de disciplina en lo que respecta a la gestión de las finanzas.

La disciplina financiera es clave y representa hasta el 75 por ciento del éxito en los negocios. Debes tener conocimiento y autocontrol cuando se trata de dinero.

Como propietario de un negocio enfocado, debes tener cuidado con la forma de ahorrar efectivo, seguir estrictamente tu presupuesto, utilizar cualquier tipo de préstamo que se se otorgue de manera responsable y mantener el índice de utilización del crédito por debajo del 30 por ciento si es posible.

Si careces de disciplina financiera, incluso si tienes millones a su disposición, créeme, todo ese dinero terminará en poco tiempo debido a gastos innecesarios.

En el día a día de tu negocio, necesitas desarrollar disciplina financiera. Registra por lo tanto todas las entradas y salidas de efectivo del negocio.

Esto te ayudará a rastrear cómo va el negocio y hacer los ajustes necesarios a su debido tiempo.

Al hacerlo, nunca tendrás problemas financieros con tus acreedores. Esto se debe a que estarás ahorrando efectivo, que a corto plazo se utilizará para pagar a tus acreedores a tiempo y, por lo tanto, mejorar sus calificaciones crediticias.

Como dice el famoso dicho, nunca puedes perderte si no sabes a dónde vas.

Los dueños de negocios expertos en crédito saben lo que quieren y son conscientes de lo que se debe hacer y cómo hacerlo para llegar a su destino.

Son conscientes de cuándo solicitar un préstamo comercial, cuándo pagar una deuda determinada y cuándo pagar sus facturas para aumentar las calificaciones crediticias de su negocio.

Esto es lo que hace la diferencia entre el éxito y el fracaso de cualquier negocio.

Para elevar tu calificación crediticia, uno tiene mucho interés en no perder ningún pago de facturas.

Esto es lo que hacen las personas con experiencia en crédito: saber cuándo solicitar un préstamo, cuándo pagarlo y cuándo trabajar con un proveedor en particular, etc.

Para que seas experto en crédito y lleves a buen puerto tu negocios, debes poseer un rasgo de carácter único que la mayoría de las personas no tienen.

Debes ser capaz de detectar oportunidades únicas que podrían ayudarte a obtener las finanzas que necesitas para tu negocio.

Cuando se trata de oportunidades de crédito que son fáciles de pagar, como la renta de autos, siempre hay que estar atento a las oportunidades tan raras que se te presentan.

A medida que manejes tu negocio diariamente, estate atento a las ofertas de financiamiento que existan en ese momento y cuando sea necesario presentar una solicitud.

Sin embargo, no solicites un préstamo comercial cuando no sea necesario. Tiene que haber una necesidad, de lo contrario, no lo hagas, ya que puede meterte en problemas.

La importancia del agua en tu plan de dieta

Una de las cosas más importantes que puedes hacer para una mejor nutrición y una dieta exitosa es beber suficiente agua y si es agua ligera y pura… mucho mejor.

¿Quieres un buen consejo para una dieta exitosa? Bebe más agua.

Beber mucha agua fría y clara es esencial para tu salud y, de hecho, para tu supervivencia. Puedes vivir mucho más tiempo sin comida que sin agua.

El agua es una parte importante de todas las funciones y procesos del cuerpo, incluida la digestión y la eliminación.

Cuando estás a dieta, el agua también actúa como una ayuda para bajar de peso porque puede hacerte comer menos.

Beber agua es importante durante la pérdida de peso porque proporciona hidratación sin calorías no deseadas. Beber líquidos no calóricos como el agua antes o con una comida puede ayudar a que una persona a dieta se sienta llena antes.

Entonces, además de no agregar calorías, el agua potable puede ayudar a reemplazar o evitar las calorías innecesarias de los alimentos que se encuentran en los refrigerios o porciones adicionales a la hora de las comidas.

Beber agua también ayuda a eliminar los desechos del cuerpo, lo cual es especialmente importante en tiempos de metabolismo de las grasas y pérdida de peso.

Cuando se trata de agua ligera y pura, una recomendación general es beber ocho vasos de agua. Esto es solo una generalización y las necesidades reales de líquidos se ven afectadas por la dieta, la actividad física, composición corporal y clima.

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Por ejemplo, este número aumenta si haces ejercicio, una clave para una pérdida de peso exitosa, y aún más en climas cálidos cuando es posible perder aproximadamente el equivalente a un litro de agua en una hora.

Querrás beber agua antes, durante y después de cada entrenamiento.

No esperes a tener sed para comenzar a beber, eso es una señal de que la deshidratación ya ha comenzado a ocurrir. Deseas beber agua durante todo el día, de forma regular.

Aquí hay algunos trucos fáciles para obtener suficiente agua durante la dieta:

a) Toma agua durante todo el día

Las personas pueden usar una variedad de métodos para asegurarse de que obtienen suficiente agua.

Algunos llevan un recipientes de agua de 2 litros y beben durante todo el día, con el objetivo de beber toda el agua antes de acostarse.

Aquellos que pasan tiempo lejos de casa puede llevar un recipiente portátil, sabiendo que necesitan llenarlo y beberla durante el día.

b) Obtenga agua a través de la comida

Las frutas y verduras, especialmente aquellas que son frescas y jugosas, aportan líquidos a la dieta.

Al igual que el agua, las sopas y caldos transparentes ayudan a las personas que hacen dieta a sentirse llenas por muy pocas calorías, lo que contribuye a la pérdida de peso.

Sin embargo, ten cuidado con las sopas cremosas que, al agregar los líquidos contienen muchas calorías.

La leche descremada y los yogures y budines con bajo contenido de grasa y sin azúcar también ayudan a la hidratación y la nutrición sin calorías excesivas.

Los melones y las frutas cítricas también tienen un contenido de agua muy alto.

c) Agrega sabor a tu vaso de agua

Muchas personas encuentran que agregar sabores bajos o no calóricos al agua como una cuña de fruta, ayuda a satisfacer los antojos.

Esta también, es una forma muy económica de hacer tu propia agua con sabor.

Si deseas que tu dieta funcione, debes beber mucha agua. El agua puede llenarte, disminuir tu apetito y ayudar a tu cuerpo a eliminar los desechos de la grasa que estás quemando.

Entonces ¿Qué esperas?

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Fuentes: Youtube; cun.es; kidshealth.org; soycomocomo.es; bonafontentucasa.com.mx

Huevo con chorizo… al puro estilo mexicano

Los desayunos mexicanos se caracterizan por ser abundantes y diversos entre cada hogar, ciudades y estados.

Si bien son variados, existen ingredientes que pueden ser constantes: las tortillas, los frijoles y el picante.

Pueden estar uno, dos o les tres presentes y todos en su conjunto son básicos en nuestra alimentación.

En un desayuno puede predominar el huevo y en términos generales son muy llenadores, por lo que el considerarlos en un desayuno es un buen comienzo del día.

Y aquí surgen muchas recetas con base a los huevos: tenemos los clásicos huevos al a mexicana, huevos divorciados, huevos fritos, revueltos, los famosos huevos tirados y la lista sigue y sigue.

De hecho me llama la atención encontrar personas que me dicen que comer huevos puede volverse aburrido y bueno, en México esto pude ser algo no muy factible.

Además de las recetas clásicas, están las heredadas y por supuestos, tu puedes personalizar tu propia receta.

Y qué mejor que hacerlo a tu propio estilo y en este caso haremos unos clásicos huevos con chorizo… es un platillo sencillo, picante, carnoso, abundante, es un desayuno delicioso con excelentes macros.

El chorizo es completamente el héroe de este plato. Produce un sabor único que hará que tu mañana comience bien.

¿A quién estoy engañando? ¡Podría desayunar para cualquier comida y cada comida!

Creo que te encantará lo fácil que es preparar esta receta. Una cosa que podrías considerar hacer es cocinar el chorizo primero, luego hacer tus huevos en la misma sartén para absorber algo del sabor que queda del chorizo.

Recuerda drenar el exceso de grasa antes de armar la tortilla de huevo… es probable que haya una porción considerable de grasa extra.

Puedes agregarle a esta tortilla de huevo un poco de cebolla, espinacas y por supuesto… el chorizo, ¡y luego cubrirlo con más chorizo, crema agria, aguacate y tocino!

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Ingredientes

Tortilla de huevo

  • 2 huevos grandes
  • ¼ taza de espinacas picadas
  • 2 cucharadas de cebolla blanca
  • 2 cucharadas de crema batida espesa
  • Un trozo de chorizo
  • 1/ taza de queso cheddar rallado (o el de tu preferencia)
  • Sal y pimienta al gusto

Coberturas

  • 1 cucharada de crema agria
  • ⅛ taza de aguacate cortado en cubitos
  • 1 rebanada de tocino, desmenuzado
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Instrucciones

Cocina el chorizo y ponlo tan dorado o ligero como te guste.

En un tazón mediano, bate los huevos, las espinacas, la crema espesa y la cebolla.

Vierte la mezcla en una sartén antiadherente a fuego medio bajo.

Voltea la tortilla cuando esté lo suficientemente firme. Cubre la tortilla brevemente con la tapa si no está reafirmando.

Espolvorea queso por el otro lado y cocina de forma uniforme

Retirar del fuego y colocar en un plato

Agrega el chorizo a la tortilla y enrollala

Cubre con crema agria, aguacate en cubitos, tocino y más chorizo si así lo prefieres y listo.

La mejor forma de comer este platillo en México es acompañarlo con frijolitos refritos y por supuesto, de una salsa (roja o verde) picante y las imperdonables tortillas (si son recién hechas… más que mejor).

¡Buen provecho!

Cuando los directores se divierten con las temáticas de terror

Cuando ves las películas de miedo por primera vez, no te imaginas que alguna de ellas será parte de una trilogía.

Y explorando las trilogías de terror vemos que hay varias con muchas secuelas.

Los directores se han estado divirtiendo con esta idea de hacer películas de terror durante décadas.

Ejemplo de esto tenemos a “Running Man Trilogy” de Spielberg (AI, Minority Report, Catch Me If Can Can), Gilliam’s “Imagination Trilogy” (Time Bandits, Brasil, The Adventures of Barry Munchausen ).

O la “Trilogía de Vietnam” de Oliver Stone (Pelotón, nacido el cuatro de julio, Heaven an Earth) donde estos directores pueden continuar siguiendo un cierto sentimiento o inspirando con los que no habían terminado de tocar.

En consecuencia, estos son los mejores ejemplos de cuándo estas trilogías temáticas se han convertido en horror.

Tal vez una de las trilogías temáticas más conocidas, vienen del director coreano Chan-Wook Park quien se hizo un nombre al pintar algunas elegantes historias de venganza y luego continuar montando esa ola.

Su “Trilogía de venganza” explora adecuadamente el tema de la venganza desde varios ángulos diferentes, pero también la pérdida.

La simpatía por el Sr. Vengeance comienza con una historia terriblemente sombría que involucra a un sordomudo que secuestra a una niña para aprovechar el dinero del rescate para el trasplante de riñón de su hermana.

Las cosas empeoran inesperadamente a medida que esta película se adentra en el ángulo infructuoso de la venganza.

La pieza también cambia la perspectiva entre el secuestrador rescatador y el padre de la víctima, explorando ambos lados de su complicada venganza.

La próxima película de la trilogía, Oldboy, ves a alguien encarcelado durante 15 años antes de ser liberado de repente.

Luego busca a la persona que le robó la vida y trata de averiguar por qué se le hizo esto en primer lugar.

Su encarcelamiento y las consecuencias también es su victimario que también se venga de él, por lo que el tema nuevamente va en ambos sentidos al mostrar la complicada relación emocional que podemos tener con la venganza.

Lady Vengeance, la última pieza de esta obra, mira a una mujer liberada de cumplir una condena de prisión por un crimen que no cometió y ahora está preocupada por vengarse del verdadero asesino.

Esta es otra interesante historia que muestra la relación en capas con la venganza que tenemos, ilustrada no solo con los reclusos que encuentra en prisión, sino también con el poderoso tercer acto de la película.

Se toma una desviación importante cuando la película se convierte esencialmente en una obra de teatro sobre la moral, a diferencia de The Crucible o The Lottery.

Explora la idea de que todos los padres de las víctimas del asesino puedan devolverle el castigo, y si esto es correcto o incorrecto.

A través de estas películas, el Parque Chan-Wook muestra inequívocamente que la venganza no siempre proviene de un lugar malvado.

Todas estas historias tienen algo altruista que se intenta lograr en lugar de ser simplemente historias de carnicería sin sentido.

Nos muestra ejemplos de venganza de todos los lados de la conversación, ya sea hombre, mujer, víctima o victimario.

En este tipo de producciones, se las arregla para presentar algo único con cada filme de terror que pasa, explorando un aspecto diferente de esta venganza cada vez.